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	Provedor de dados Infoteca-e (5) Autor MORETTI, C. L. (3) CALBO, A. G. (1) GROPPO, V. D. (1) HENZ, G. P. (1) JACOMINO, A. P. (1) KLUGE, R. A. (1) LANA, M. M (1) MALDONADE, I. R. (1) MATTOS, L. M. (1) PINELI, L. L. O. (1) SILVA, J. B. C. e (1) VIEIRA, J. V. (1) VITTI, M. C. D. (1) Mais... Palavra-chave Produto minimamente processado. (5) Processamento Mínimo. (3) Pós-Colheita (3) Alface (2) Processamento Mínimo (2) Armazenamento (1) Batata (1) Beta Vulgaris (1) Beterraba (1) Catetinho (1) Cenoura (1) Cenourete (1) Comercialização (1) Conservação (1) Daucus Carota (1) Embalagem (1) Lactuca Sativa (1) Manuseio (1) Qualidade visual (1) Refrigeração. (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (3) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (1) Circular Técnica (INFOTECA-E) (1) Ano 2008 (1) 2007 (1) 2005 (1) 2004 (2) País Brazil (5) Idioma Português (5)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 5 Primeira ... 1 ... Última Manuseio pós-colheita de alface. Infoteca-e HENZ, G. P.; CALBO, A. G.; MALDONADE, I. R.. bitstream/item/144268/1/ct-68.pdf Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Manuseio; Produto minimamente processado.; Alface; Conservação; Embalagem; Lactuca Sativa; Processamento Mínimo; Refrigeração.. Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/781323 Processamento mínimo de alface crespa. Infoteca-e MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.. bitstream/CNPH-2009/33244/1/cot_25.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produto minimamente processado.; Alface; Armazenamento; Comercialização; Pós-Colheita; Processamento Mínimo.. Ano: 2005 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/781384 Processamento mínimo de beterraba. Infoteca-e VITTI, M. C. D.; KLUGE, R. A.; JACOMINO, A. P.; GROPPO, V. D.; MORETTI, C. L.. bitstream/CNPH-2009/31076/1/cot_23.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produto minimamente processado.; Beta Vulgaris; Beterraba; Processamento Mínimo.; Pós-Colheita. Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/778819 Processamento mínimo de mini batatas. Infoteca-e PINELI, L. L. O.; MORETTI, C. L.. bitstream/CNPH-2009/31077/1/cot_24.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produto minimamente processado.; Batata; Pós-Colheita; Processamento Mínimo; Solanum Tuberosum.. Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/778820 Qualidade visual de cenourete e catetinho em função das operações de acabamento e centrifugação. Infoteca-e LANA, M. M; SILVA, J. B. C. e; VIEIRA, J. V.. bitstream/CNPH/33069/1/bpd_26.pdf Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cenourete; Catetinho; Qualidade visual; Produto minimamente processado.; Cenoura; Daucus Carota; Processamento Mínimo.. Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780399 Registros recuperados: 5 Primeira ... 1 ... Última

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